受講者要件

• ①新潟市内の農家（優先）
• ②新潟市の農産物を使用して商品化を目指す個人や各種団体
• ③新潟市の農産物を使用して6次産業化を推進する個人や各種団体
• ④新潟市の農産物を使用して加工を学びたい障がい者、新潟市以外、新潟県外 及び外国人の個人や各種団体
• ⑤新潟市の農産物を使用して農産物加工に関する研究・教育を行う大学、専門学校、高校の教育機関及び学生
• ⑥その他妥当と認めた個人及び各種団体

講座時間について

講座時間は、原則として13：00～16：00です。

実習講座では、作業着への着替えのため 12:45までにセンターへ来場してください。

申込み方法

電話またはFAXにてお申込みください。

受講料金およびお支払方法

受講料は、各講座プログラムにより異なりますので、下記のバナーよりご確認ください。

※受講料には、試験・試作用原材料、作業靴、作業帽子等が含まれます。

お支払は、講座当日、センター受付時に現金でお支払いください。
　　　　　　 （口座振り込みをご希望の方は、事前にご相談ください。）

機器利用者要件

• ①新潟市内の農家（優先）
• ②新潟市の農産物を使用して商品化を目指す個人や各種団体
• ③新潟市の農産物を使用して6次産業化を推進する個人や各種団体
• ④新潟市の農産物を使用して加工を学びたい障がい者、新潟市以外、新潟県外 及び外国人の個人や各種団体
• ⑤新潟市の農産物を使用して農産物加工に関する研究・教育を行う大学、専門学校、高校の教育機関及び学生
• ⑥その他妥当と認めた個人及び各種団体

確認させていただく事項

• ①加工原料となる野菜・果物の品目・種類
• ②希望する加工の種類（ソース、ジャム、乾燥、製粉、冷凍など）
• ③加工機器の使用経験等
• ④商品開発及び販売意志の有無

加工機器利用可能日について

講座プログラム日程や他の加工利用状況を確認のうえ、ご利用日を決定させていただきます。

加工機器利用料のお支払いについて

お支払は、講座当日、センター受付時に現金でお支払いください。
（口座振り込みをご希望の方は、事前にご相談ください。）

詳細は食品加工支援センターへお問い合わせください。

TEL.025-378-2158