農家の方々を中心に、さまざまな食品加工技術や商品化の指導を行い、6次産業化への取り組みを支援する施設です。
生産された地元農産物を余すところなくお客様にお届けできるように、加工の面での支援を行います。また、6次産業化に挑戦したい方々からの相談も随時受け付けています。
農家の方々をはじめ、多くの方のご利用をお待ちしております。

機能

• ①研修講座による食品加工の基礎を学ぶ事ができます。
• ②地元農産物を使用した商品開発の支援が得られます。

ご相談について

ご相談日は予め、電話にてご予約ください。　
予約先:食品加工支援センター　TEL.025-378-2158

相談内容や熟練度をお聞きして、最適な講座のご紹介や試作の手順などをご案内いたします。

食品加工室

詳細は食品加工支援センターへお問い合わせください。

TEL.025-378-2158

kakou*niigata-aguri.com

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