当店は、新潟市南区のアグリパーク内にあるレストランです。
地元南区で採れた食材を主に使用し、安心して食べられるメニューを提供しております。
また、地産地消に取り組み、地元の農産物や特産物の魅力や美味しさを発信していきたいと思います。ぜひ、ご利用ください。

おまかせランチ雅 -MIYABI-
焼魚、茶碗蒸し、サラダ、揚げ物、小鉢、ご飯、味噌汁が付いた和食ランチ。
素材の食感を活かし、主食であるご飯に、魚・たまご等の主菜と季節の野菜、汁物を組み合わせたメニューです。

デミハンバーグ
旨味が凝縮した合い挽き肉をオーブンでじっくり焼き上げました。 あふれる肉汁と、コク深く、ほんのりビターなデミグラスソースのマリアージュをお愉しみください。 ご飯との相性も抜群で、お子さまから大人まで大人気のメニューです。

チキン南蛮
カラっと揚げた鶏肉を特製の南蛮酢に浸してソフトな食感に仕上げました。
ざっくり感としっとり感のコンビネーションが抜群の逸品です。
たまごたっぷり自家製タルタルソースと一緒にお召し上がりください。

夢味豚(むーみーとん)のステーキ
夢味豚のもつ柔らかな肉質と上質な旨味を十分に堪能できるステーキ定食。
極上の霜降り豚肉の脂身が口の中で溶け、あふれる肉汁が熱々の鉄板の上で弾けます。
大根おろしの和風ソースをかけてお召し上がりください。

夢味豚(むーみーとん)のタレかつ丼
新潟のソウルフード「タレかつ」を夢味豚で実現しました。
サクサクの衣で揚げたお肉にオリジナルブレンドのタレが奏でる絶妙なハーモニー。
シンプルだからこそ素材の良さが光ります。他では味わえない伝統の味をご堪能ください。

あぐりカレー ～素揚げ野菜を添えて～
採れたての新鮮な野菜を素揚げにしてトッピングしました。
素揚げした野菜は彩りよく、カレーをたくさん吸って美味しさがプラス。
香り豊かなスパイスにコクと旨味が調和したマイルドな味わいとなっています。